» Časopis pro ženy Přítelkyně.eu
  • Kamasutra
  • Diety
  • Cvičení
  • Bylinky
  • Horoskopy
  • Vztahy a erotika
  • Vánoční recepty a cukroví
  • Přidejte recept Recepty krok za krokem obrazem Recepty pro děti od 4 měsíců Archív receptů Top 10 - nejčtenější a nejhledanější recepty


    DOMŮ | PŘIHLÁŠENÍ | PŘIPOMÍNKY | DOPORUČTE NÁS | DÁMSKÉ SPODNÍ PRÁDLO | PŘÍTELKYNĚ.eu |

     
    VYHLEDÁVÁNÍ   
     


    Pokročilé vyhledávání
     

    MENU   
      · Domů
    · Archív receptů
    · Doporučte nás
    · Novinky
    · Odkazy
    · Osobní účet
    · Připomínky
    · RECEPTY
    · Speciální články
    · Top 10
    · Vložit recept
    · VYHLEDAT - recept
     

    Spřátelené weby   
     

    Pyžamka, kalhotky, tanga, podprsenky...potěšte se

    Miminko.com - informace o dětech
    Přítelkyně.eu časopis pro ženy


    Jak ušít adventní kalendář? Krok za krokem obrazem


    Kreativní nápad pro šikovné ruce: Vánoční přáníčko

     

    RECEPTY OBRAZEM   
      Posledních 9 receptů

    ·
    Vajíčková pomazánka na celozrnné housce
    · Lečo
    · Perníková srdce s kakaovou a citrónovou polevou
    · Květákový mozeček
    · Tvarohové řezy s ořechy a rozinkami
    · Tymiánová kuřecí křídla s fazolkovým salátem
    · Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
    · Velká dvoubarevná bábovka
    · Kuřecí čtvrtky na česneku se zeleninovou rýží

    Více receptů obrazem...

     

    RECEPTY PODLE SUROVIN   
     
    Sendviče, hamburgery, toasty - fast-food
    [ Sendviče, hamburgery, toasty - fast-food ]

    ·Letní sendviče
    ·Sýrové toasty
    ·Ovocný toast
    ·Topinky obložené tuňákem
    ·Topinky karnevalové
    ·Klobásové rohlíky
    ·Houbový toast
    ·Topinky s párky po vídeňsku
    ·Jidášovy oči
     

    REKLAMA   
     
     

       
       

    Domácí houskový knedlík





    Domácí kynutý houskový knedlík

    Potřebujeme na 4 knedlíky:
    400g polohrubé mouky, 400g hrubé mouky, 1 lžíce soli, 600ml mléka, 1 kostka droždí (41g), 30g másla, 1 žloutek, 2-3 rohlíky nebo housky.

    POSTUP:

    Do vetší misky si dáme oba druhy mouky, přimícháme sůl a přidáme žloutek.
    Mezitím si zahřejeme mléko na pokojovou teplotu a v části mléka rozmícháme droždí. Necháme 10-15 minut kynout.
    Kvásek přidáme k mouce, přilijeme zbytek mléka a vymícháme těsto.
    Těsto zasypeme moukou a dáme na teplé místo kynout na 2-3 hodiny.
    Na páni rozpustíme máslo a opečeme na něm na kostičky nakrájené rohlíky.
    Vychladlé kostičky nasypeme na těsto, které necháváme kynout.
    PO vykynutí vmícháme kostičky do těsta,
    vytvoříme knedlíky a než se nám začne vařit voda ve velkém hrnci tak je přikryjeme čistou utěrkou a necháme dál kynout.
    Vaříme 15-20 minut dle velikosti knedlíku. Knedlík během vaření otočíme. Uvedené množství vystačí na 4 houskové knedlíky.
    Knedlík krájíme dvojitou nití nebo speciálním kráječem na knedlíky. Podáváme např. k segedínskému guláši.

    Houskové knedlíky, se dají zmrazit.
    Postup:
    Vychladlé knedlíky zabalte do potravinové fólie a dejte do mikrotenového sáčku. Zmrazený vydrží až půl roku.









    Copyright © Kucharka - Pritelkyne.cz
    Všechna práva vyhrazena.

    Publikováno: 06.04. 2005 (7461 čtenářů)

    [ Zpět ]

     
    © Vendula Moravcová 2012 - kontakt vendulka@pritelkyne.cz - Všechna práva vyhrazena TOPlist