Rajčata s mozarellou a bazalkou
Publikováno: Sobota, 19.02. 2005 @ 05:26:54 CET
Téma: Dietní jídla


Rajčata s mozarellou a bazalkou

Potřebujeme:
2 velká rajčata, 250g mozarelly, několik lístků bazalky, sůl, pepř, balzamico ocet, olivový olej (nejlépe panenský za studena lisovaný)


Postup:
Rajská jablíčka omyjeme, nakrájíme na kolečka. Poté nakrájíme mozarellu na slabé plátky a prokládáme střídavě mozarellu a rajčata. Skládáme je do kolečka na talíř nebo mísu, aby výsledek byl i estetický pro oči.
Lehce posolíme a opepříme a zakápneme octem a pár kapkami olivového oleje. Na povrchu posypeme opranými lístky bazalky.






Tento článek najdete na serveru Kucharka - Pritelkyne.cz
http://kucharka.pritelkyne.cz

Adresa tohoto článku je:
http://kucharka.pritelkyne.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=695